Eventlocation

Karl-Tornay-Gasse 34
1230 Wien
office@moebeldepot.at
+43 (650) 2049400
Do 12:00 bis 21:00
Fr 12:00 bis 19:00
Sa 10:00 bis 16:00

Pop Up Cooking

Asitische Kochkurse für Firmen

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Ein Kochkurs für alle Anlässe

Damit eignen sich Kochkurse für Firmen wunderbar für den ganzen Betrieb oder einzelne Abteilungen wie Vertrieb, Marketing oder Human Ressources:

  • Weihnachtsfeiern
  • Incentives für Mitarbeiter oder Kunden
  • Teambuiilding
  • Firmenfeiern
  • Als Geschenk für Mitarbeiter oder Kunden

 

 

Euer asiatisches Menü

Für einen Firmenkochkurs kann gerne ein Menü aus unseren Kochkursen gewählt werden. Gerne stellen wir aber auch ein Menü aus verschiedenen Themen zusammen und entwickeln ein ganz neues nach euren individuellen Bedürfnissen.

 

Die Location und die Zutaten

Größere Gruppen haben im Möbeldepot in 1230 Wien Platz. Auf Wunsch ist es möglich, dass Kochkurse auch in anderen Locations stattfinden, zum Beispiel direkt im Büro.

 

Was ist inkludiert?

✔ Chefkoch Clemens Drdla

✔ Einkauf frischer Produkte

✔ Individuelles asiatisches Menü

✔ Getränke

✔ Gedrucktes Rezeptheft

✔ Location Möbeldepot

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Thai-Currys - Von Chiang Mai nach Krabi

Einführung und Hintergrundwissen zu den verschiedenen Currys und Currypasten aus Thailand. Wir schmoren Massaman-Curry, dämpfen Fischcurry u.v.m.

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Da wo der Pfeffer wächst - Kochen mit Pfeffer

Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer. Wir kochen mit Szechuanpfeffer, Nelkenpfeffer, Kampot-Pfeffer, Guineapfeffer & Co und lernen, was all diese Sorten ausmacht.

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Viet-Streetfood - Auf den Straßen Hanois 

Die vietnamesische Küche ist leicht, frisch und auch bei uns stark im Trend. Chilis kommen meist erst am Tisch dazu und es werden viele frische Kräuter eingesetzt. 

 

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Spice It Up! - Kochen mit Chili 

Chili liegt voll im Trend, aber nicht jeder kann gleich scharf essen. Ob Chipotle, Guajillo, Hanabero etc., jede Sorte hat seine eigene Schärfe und sein eigenes Aroma.

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Gewürzküche - Die Schätze Indiens 

In diesem kleinen Gewürzseminar lernst du die wichtigsten Gewürze Indiens kennen, erfährst, was eine Masala Jabba ist und setzt sie gekonnt in einem Menü ein.

 

Sushi Edo Style - klassische Sushikurse 

Lerne alles wichtige über Sushi von Asia Experten Clemens Drdla, der die Sushi Kunst selbst in Tokio gelernt hat. Er wird dich in die Zubereitung von Sushi einführen. 

Weiter Infos und Anmeldung:

www.confusion-food.com/kochkurse 

info@confusion-food.com

+43(664)1425389